тёмный улунВысокогорный красный улун
Эксклюзивный высокогорный улун, изготовленный по уникальной гибридной технологии из отборного сортового сырья. Сбор произведен на уникальных плантациях экологически чистого региона Тэнчун (провинция Юньнань), расположенных на экстремальной для улунов высоте — около 2300 метров над уровнем моря. Основой для чая послужили привезенные тайваньские кусты знаменитого мягкочерешкового сорта «Жуань Чжи» (Мягкий черешок), который традиционно используется для создания легендарного чая Дундин. Этот чай объединил в себе две чайные вселенные. Он обработан по сложной технологии Красного Улуна с глубокой ферментацией и сильным, бережным прогревом. Благодаря этому из сырья ушла избыточная травянистость, уступив место невероятной плотности. В его многогранной вкусовой палитре доминируют яркие ноты густого меда, спелых темных фруктов и печеных ягод, которые гармонично переплетаются с благородным, едва уловимым дымно-пряным оттенком. Настой получается чистым, глубокого янтарно-рубинового цвета. Чай пьется мягко, обладает маслянистой текстурой и оставляет за собой долгое, обволакивающее сладко-пряное послевкусие. Он дарит глубокое согревающее состояние, снимает физическое напряжение и мягко фокусирует ум, делая его идеальным выбором для уютных вечерних чаепитий или глубоких чайных церемоний.
